Салат "Веничек"

Требуется:

- капуста (кочерыжки) - 2 шт. 
- свекла - 1 шт. 
- редька - 1 шт. 
- сметана - по вкусу 
- апельсин - 3-4 дольки 
- клюква - по вкусу.


Рецепт:
Капустные кочерыжки, одну небольшую свеклу и такую же редьку натрите на крупной терке. Зaпрaвьте сметаной, украсьте зеленью, дольками апельсина или мандарина, ягодами клюквы.