Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски


Требуется:

- баклажаны - 3 шт. среднего размера 
- растительное масло 
- зеленый лук - 5-6 шт. 
- чеснок - 6 зубчиков 
- имбирь свежий - 1 ст.л. 
- перец чили - 1 шт. 

для соуса:

- соевый соус - 4 ст.л. 
- коричневый сахар - 2.5 ст.л. 
- уксус (5%-ный) - 2 ст.л. 
- вода - 3 ст.л. 
- соль, перец - по вкусу.


Рецепт:
Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую часть - на 8 "пальчиков", после чего обжарить в горячем масле. Для соуса смешать все ингредиенты. Лук мелко порезать, чеснок порезать тоненькими дольками, свежий имбирь натереть, перец чили нарезать тонкими колечками. В отдельной посуде обжарить в течение 1-2 минут лук, чеснок, имбирь и перец чили. Добавить баклажаны, соус, поварить 3 минуты. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 2 декабря 2012 Просмотров: 112
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: