Салат из вареной колбасы

Требуется:

- колбаса докторская - 200г 
- лук репчатый -1 шт. 
- масло оливковое - 2 ст. л. 
- уксус -2/3 ч. л. 
- огурцы соленые -1 шт. 
- зелень - по вкусу 
- специи.


Рецепт:
Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, соединяют в одной посуде, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают выстояться 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.