Салат из сердца с луком и яйцом

Требуется:

- говяжье сердце - 500г 
- лук репчатый - 5 шт. 
- яйцо - 5 шт. 
- майонез - 1 банка 
- перец - по вкусу 
- соль.


Рецепт:
Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до готовности с добавлением лаврового листа и перца горошком, охладить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Яйца отварить и нарезать. Смешать все продукты, добавить соль, перец, майонез и вновь перемешать.