Салат болгарский

Требуется:

- картофель - 500г 
- ветчина - 100г 
- сухое белое вино - 50 мл 
- маслины - 50г 
- растительное масло - 50мл 
- лимонный сок - 50мл 
- зелень петрушки 
- соль.


Рецепт:
Вареный картофель нарезать кружочками и, не давая остыть, залить белым вином. Маслины, петрушку, ветчину мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить лимонный сок, соль, заправить растительным маслам. Готовый салат украсить зеленью.