Салат "Гранатовый браслет" (II)

Требуется:

- картофель - 500г 
- свекла - 500г 
- говядина - 400-500г 
- лук репчатый - 2-3 шт. 
- майонез - 250-300г 
- гранат - 1-2 шт. 
- уксус.


Рецепт:
Свеклу, картофель, мясо (желательно говядина) отвариваем до готовности. Пока овощи и мясо варятся, лук режем полукольцами и замачиваем в уксусе(на 200 мл воды 1 ложка столового уксуса). Затем все ингредиенты трем на терке, мясо режем мелко, и укладываем на блюдо слоями.

 

Для большего эффекта можно украсить так. В центр плоской тарелки ставим высокий стакан и салат выкладываем вокруг него. Последний слой выкладываем гранат (очень плотно). Стакан убираете и салат получился необычно красивым и вкусным.