Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

Требуется:

- цветная капуста - 20г 
- колбаса (ветчинная) - 20г 
- яйцо - 10г 
- кефир - 15г 
- майонез - 15г 
- соль 
- специи.


Рецепт:
Цветную капусту разбирают на маленькие корешки, отваривают в слегка подсоленной воде до готовности и отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перец и нарубленную зелень петрушки. Кладут нарезанную мелкими кубиками полукопченую или ветчинную колбасу, кружочки яйца и охлажденную цветную капусту. Все перемешивают и охлаждают.