Салат-коктейль "Ассорти"

Требуется:

- апельсины - 2 шт. 
- яблоки - 2 шт. 
- лимон - 1 шт. 
- груши и абрикосы (из компота) - 1 л 
- орехи - 100г 
- сметана - 200г 
- сахарная пудра - 2-3 ст. л. 
- сахар - 100г 
- ванилин


Рецепт:
Очищенные апельсины и лимон, фрукты из компота нарезают кубиками, пересыпают сахаром и ставят на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей салат разложить в низкие фужеры, украсить охлаждённой сметаной, взбитой с сахарной пудрой, и подрумяненными крупно измельчёнными орехами.