Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат из булгура с орехами


Требуется:

- булгур - 1-1.5 стакана 
- лук репчатый - 1-2 шт. 
- масло оливковое - 1/3 стакана 
- паста томатная - 1 ч.л. 
- петрушка рубленая - 1/2 стакана 
- орехи грецкие - 1/3 стакана 
- сок одного лимона 
- кумин - 1-1/2 ч.л. 
- кориандр - 1-1/2 ч.л. 
- перец венгерский - 1 ч.л. 
- перец душистый - 1/2 ч.л. 
- соль - 1-2 ч.л. 
- перец черный - по вкусу, петрушка для украшения.


Рецепт:
Замочить булгур в горячей воде на 10 минут, потом обсушить. Обжарить лук в масле 5-6 минут.

 

Соединить лук, булгур и масло. Томатную пасту развести в небольшом количестве воды и добавить к салату. Хорошо перемешать и добавить специи. Накрыть салат крышкой и дать постоять при комнатной температуре в течение 4-х часов. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 22 ноября 2012 Просмотров: 109
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: