Салат из свежих белых грибов
Требуется:
- грибы белые - 200г - репчатый лук - 1 луковица - уксус столовый - 1-2 ч.л. - растительное масло - 2-3 ст.л. - соль, зелень - по вкусу Рецепт: Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом, все хорошо перемешать и украсить свежей зеленью. |