Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Салат из макарон с овощами


Требуется:

- макароны (ракушки) - 300г 
- фасоль консервированная (лучше разноцветная) - 400г 
- фаршированные маслина - 50г 
- стебель сельдерея - 3 шт. 
- лук репчатый - 1 небольшая луковица 
- зелень петрушки - 1 небольшой пучок 
- майонез - по вкусу 

для соуса:

- оливковое масло - 3-4 ст.л. 
- винный уксус (красный) - 1 ст.л. 
- чеснок - 1 зубчик 
- базилик (сушеный) - 1 ч.л. 
- душица (сушеная) - 1/4 ч.л. 
- молотый черный перец - по вкусу


Рецепт:
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Переложите макароны в салатницу, полейте соусом и слегка встряхните.

 

С фасоли слейте жидкость, промойте холодной водой, переложите на дуршлаг, чтобы вода стекла. Добавьте к макаронам нарезанные кружочками маслины, ломтики сельдерея и натертую луковицу. Все перемешайте, накройте крышкой и охладите.

 

Перед подачей салат посыпьте рубленой петрушкой и при желании добавьте майонез. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 14 ноября 2012 Просмотров: 146
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: