Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Запеканка из рыбы и шпината


Требуется:

- рыба (филе) - 500г
- сливочное масло - 4 ст.л.
- шпинат - 500г
- мука - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- рис (отварной) - 2 стакана
- петрушка (зелень мелко нарезанная) - 1 ст.л.
- соль.


Рецепт:
Шпинат нарезать, тушить с небольшим количеством воды и сливочным маслом, спассировать муку, развести подогретым молоком до консистенции густого соуса, посолить. В теплый соус влить яичные желтки, тщательно перемешать. В смазанную маслом форму положить рис, на него рыбу, затем пюре из шпината, залить приготовленным соусом, посыпать сыром, сверху разложить кусочки сливочного масла. Запекать в турбопечи в течение 10 минут при температуре 200°. Подать с растопленным маслом.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 19 июня 2011 Просмотров: 440
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: