Десерт из сыра с виски (Auld alliance)

Требуется:

- сыр Рошфор - 30г
- виски.


Рецепт:
Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа. Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.