Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Клецки по-венециански


Требуется:

- рубленое мясо (говядина или баранина) - 500г
- сыр тертый - 100г
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- лук репчатый - 1 луковица
- булка белая
- сметана - 3 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.


Рецепт:
Мясо, порубленное на мелкие кусочки хорошо перемешать с сыром, мелко нарубленным луком, яйцом и размягченной и размятой булкой. Приправить солью и перцем. Сформовать клецки, отварить их в 3 стаканах


подсоленной кипящей воды и вынуть на блюдо шумовкой.


Приготовить соус: сметану смешать с крахмалом, вылить в слегка остуженную воду и дать закипеть. Приправить солью и перцем, добавить зелень. Облить этим соусом клецки. Подавать с макаронами или рисом.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 3 марта 2011 Просмотров: 511
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: