Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Борщ свекольный с перловой крупой


Требуется:

- вода - 5 стаканов
- картофель - 3 картофелины
- капуста - 1/4 вилка
- перловая крупа - 1/4 стакана
- морковь - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- зеленый горошек - 2 ст.л.
- томатный соус - 3 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- коренья, сушеная зелень, перец, соль - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика


Рецепт:
В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.


Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками и спассеровать в масле, добавить мелко нарезанный лук и томатный соус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень, посолить, поперчить. Опустить в борщ пассерованные компоненты и варить еще 15 минут, добавив зеленый горошек. Когда борщ будет готов, ввести толченый


чеснок, сразу накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 30 минут.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 8 ноября 2011 Просмотров: 307
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: