Суп молочный с морковью и картофелем
Требуется:- молоко - 3 стакана
- морковь - 150г
- картофель - 260г, масло сливочное - 20г
- сахар - 10г.
Рецепт:
Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.
