Квас из облепихи
Требуется:
- вода - 10 л
- облепиха (выжимки) - 1кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30г.
- вода - 10 л
- облепиха (выжимки) - 1кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30г.
Рецепт:
После отжатая сока выжимки (мезгу) облепихи залить водой, кипятить 10-15 мин, дать остыть, жидкость отцедить, добавить в нее мед и дрожжи. Оставить для брожения на 8-12 ч.
