Варенье виноградное по-грузински

Требуется:

- 1 кг. Для сиропа: - вода - 2 стакана
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 1 ч. ложка.


Рецепт:
Ягоды моют, булавкой извлекают семена, опускают в холодный сахарный сироп и варят варенье до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту.