Сок из жимолости (II)

Требуется:

- жимолость - 1кг
- вода - 1стакан.


Рецепт:
Плоды одинаковой спелости перебрать, раздавить, залить водой, поставить на огонь, довести до 60 градусов и прогреть 10 минут, затем отпрессовать или протереть через сито и подвергнуть температурной обработке. Можно использовать соковарку и соковыжималку.