Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Грибы сушеные, жаренные с луком


Требуется:

- грибы сушеные - 200г 
- лук репчатый - 4 небольшие луковицы 
- масло растительное - 1 ст.л. 
- мука - 1 ст.л. 
- сметана - 2 ст.л. 
- соль - по вкусу 
- перец молотый черный - 1/4 ч.л.


Рецепт:
Сушеные грибы промыть, отмочить, отварить в небольшом количестве воды, откинуть на дуршлаг. Подготовленные таким образом грибы нарезать на продольные полоски.

 

На хорошо разогретой сковороде обжарить в масле мелко нарезанный лук, добавить грибы, посыпать их мукой и обжарить до образования золотистой корочки. Добавить в сковороду грибной отвар, сметану соль, перец и тушить до готовности.

 

В качестве гарнира подать картофельное пюре или жареный картофель. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 23 декабря 2012 Просмотров: 137
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: