Грибы тушеные
Требуется:
- свежие грибы - 500г - лук репчатый - 1 головка - масло сливочное - 1 ст.л. - соль - по вкусу - черный молотый перец - 1/4 ч.л. Рецепт: Свежие грибы очистить, промыть в прохладной воде, нарезать кубиками и залить небольшим количеством воды. Добавить к грибам мелко нарезанный лук, посолить, приправить перцем и тушить до готовности.
По желанию перед тушением грибы можно предварительно отварить в течение 5-10 минут. |