Грибы, тушеные с картофелем

Требуется:

- грибы - 250г 
- картофель - 5-6 шт. 
- шпик - 70г 
- лук репчатый - 1 луковица 
- сметана - 1/2 стакана 
- соль - по вкусу


Рецепт:
Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить со шпиком, смешать с вареными грибами, добавить грибной отвар и тушить около 30 минут.

 

В середине тушения добавить нарезанный сырой или поджаренный картофель. При подаче на стол добавить сметану и посолить.