Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Грибы в белом соусе


Требуется:

- свежие грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички, шампиньоны) - 800г 
- лук репчатый - 1 большая луковица 
- масло сливочное - 5-6 ст.л. 
- сыр тертый - 100г 
- мука - 1/2стакана 
- молоко - 1 стакан 
- помидоры - 4-5 шт. 
- зелень петрушки, соль - по вкусу


Рецепт:
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить нарезанный лук, присолить и тушить до мягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные помидоры и петрушку, посолить, хорошо перемешать и вылить в смазанную жиром посуду. Из оставшегося масла, муки и молока приготовить довольно жидкий белый соус, которым залить массу. Запекать в умеренно нагретой духовке до образования румяной корочки. Посыпать тертым сыром в горячем виде. 



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 17 декабря 2012 Просмотров: 121
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: