Желе из винограда и лимонов

Требуется:

- лимоны - 8 шт. 
- зеленый виноград (без косточек) - 750г 
- лимонная кислота - 5г 
- сахарный сироп - 500г.


Рецепт:
Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть. Тонко срезать кожицу и нарезать на небольшие ломтики. Отжать сок из лимонов, виноградины разрезать пополам. Сварить виноград в лимонном соке и оставить на 10-15 минут прикрытым. Отжать через марлю фруктовую массу. Получится около 1 л сока. Охлажденный фруктовый сок, лимонную кислоту, сахарный сироп и кожуру лимона поместить в большую кастрюлю, сварить. Снять пену и закатать желе в банки.