Пасха боярская

Требуется:

- творог - 500г 
- сливочное масло - 150г 
- сахар - 1 стакан 
- сливки - 1 стакан 
- яйцо (желток) - 1 шт. 
- апельсиновые цукаты - 1/4 стакана 
- ванильный сахар - по вкусу


Рецепт:
Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками, добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник.