Жареный сыр по-милански

Требуется:

- сыр моцарелла - 250г 
- мука 
- яйцо - 2 шт. 
- крошки белого хлеба 
- жир или растительное масло для жаренья


Рецепт:
Сыр нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и хлебных крошках, после чего обжарить в горячем масле и сразу же подать к столу.