Запеканка из ревеня и миндаля

Требуется:

- ревень (нарезанный) - 1л 
- сахар - 200 мл 
- кукурузный или картофельный крахмал - 1 ст.л. 

для крошки:

- масло - 50г 
- молотый миндаль - 6 ст.л. 
- сахар - 6 ст.л.


Рецепт:
Нагреть духовку до 200°. Пересыпать ревень нерафинированным сахаром и оставить, пока ревень не станет мягким. Развести крахмал в небольшом количестве воды и вылить в ревень. Вылить смесь в форму, смазанную маслом. Смешать масло, миндаль и сахарную пудру и высыпать в форму.Выпекать около 25 минут.

 

Подавать горячей с ванильным мороженым.