Запеканка из ревеня

Требуется:

- ревень - 300г 
- вода - немного 
- сахар - 2 ст.л. 
- корица - 1/2 ч.л. 

сверху:

- масло - 100г 
- сахар - 75г 
- яйцо - 2 шт. 
- миндаль (молотый) - 50г 
- соль - 1/2 ч.л. 
- мука - 2 ст.л.


Рецепт:
Нагреть духовку до 175°. Размочить ревень, порезанный на кусочки, в небольшом количестве воды. Выложить ревень в форму, смазанную маслом, сверху посыпать смесью сахара и корицы. Для покрытия смешать мягкое масло и сахар, добавить яйца, миндаль, соль и муку. Вылить смесь в форму и выпекать минут 20.

 

Подавать в горячем виде или в охлажденном с ванильным мороженым.