Популярное
Нашим друзьям
Мы будем очень благодарны, если вы установите на своём сайте нашу кнопку.

ЧуДетство.ру - сайт для родителей о детях
[Получить код кнопки]
Новое
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Сливовый пудинг (Plum Duff)


Требуется:

- яйцо - 2 шт. 
- масло - 1/2 стакана 
- коричневый сахар (brown sugar) - 1 стакан 
- сливы - 2 стакана 
- мука - 1 стакан 
- соль - 1/8 ч.л. 
- сода - 1 ч.л. 
- молоко - 1 ст.л. 

для крема:

- яйцо - 1 шт. 
- растопленное масло - 5 ст.л. 
- сахар - 1.5 стакана 
- густые (30%) сливки - 1 стакан.


Рецепт:
Сварить сливы и сделать из них пюре. Взбить яйца. Растопить масло. Смешать яйца, масло и сахар. Смешать это со сливовым пюре. Просеять муку с солью. Растворить соду в молоке. Все смешать.

 

Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой, поместить форму в емкость с горячей водой и запекать на пару в духовке 1.1/4 часа при 180C. Подать с кремом.

 

Готовим крем. Взбить в пену яйцо, сбивая, добавить масло, добавить сахарную пудру, смешать добавить взбитые сливки. Охладить.



Поделитесь статьей с друзьями, и вас ждут успех, любовь и радость! :)

Добавил Поварёшкин 7 февраля 2013 Просмотров: 175
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: