Мармелад рябиново-яблочный

Требуется:

- рябина обыкновенная - 1кг 
- яблоки - 500г 
- сахар - 1кг 
- вода - 1 стакан.


Рецепт:
Приготовить отдельно пюре из рябины и из яблок (см. соответствующие рецепты). Затем смешать их и уварить. В конце варки добавить сахар, растворить его. Горячий мармелад разлить в формы, подсушить, порезать кусочками, обсыпать сахарной пудрой. Хранить в закрытой таре.