Мармелад малиновый

Требуется:

- малина - 1 кг 
- сахар - 2 стакана


Рецепт:
Ягоды малины перебирают, моют, складывают в кастрюлю и подогревают на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Горячую массу протирают через сито. Сок смешивают с сахаром и варят на сильном огне до готовности (до загустения), постоянно помешивая.