Шоколадные шарики с кокосом

Требуется:

- черный шоколад - 400г 
- сливочное масло - 400г 
- порошок какао - 4 ст.л. 
- растворимое кофе - 1 ст.л. 
- коньяка - 1 ст.л. 
- яйцо - 4 шт. 
- сахарная пудра - 200г 
- кокосовая стружка - 1 пакетик 
- шоколадная стружка или измельченные орехи.


Рецепт:
В кастрюлю положить шоколад, масло, какао, кофе и разогревать до полного растворения шоколада. Затем снять с огня и влить коньяк. Яйца взбить с сахаром и соединить с шоколадом. Все перемешать с кокосовой стружкой и поставить в холодильник на ночь. Из охлажденной массы сделать шарики и обвалять в орехах или шоколадной крошке.